Wilfried Joris studeerde aan het Lemmensinstituut te Leuven en behaalde daar een laureaatsdiploma voor muziekpedagogie en gitaar. Na 2 jaar bijkomende studie behaalde hij in The Royal Academy of Music in London een Hoger Diploma voor gitaar.
Hij gaf gitaarles (intussen gepensioneerd) aan het Stedelijk Muziekconservatorium van Leuven. Hij schreef alle gitaarbewerkingen voor de leerboeken van Rika Joris.